Cum se face mierea

Mierea este produsa de abinele melifere, care aduna nectar din florile de plante si il transforma in miere prin procesul de melifiere. Acest proces consta din mai multe etape:
Adunarea nectarului: Abinele zboara din floare in floare, adunand nectarul cu ajutorul glandelor salivare din cap.
Transportarea nectarului: Abinele transporta nectarul in stomacul lor, numit "honey crop", unde il amesteca cu enzimele produse de glandele lor salivare.
Depozitarea mierii: Abinele depoziteaza mierea in celulele stupului, unde o lasă să se usuce până când devine suficient de concentrată pentru a fi consumată.
Plasarea capacelor pe celule: După ce mierea s-a uscat suficient, abinele plasează un capac de ceară peste fiecare celulă pentru a o proteja.
Extragerea mierii: Mierea poate fi extrasă din stup prin centrifugare sau prin filtrare. După extragere, mierea este filtrată pentru a elimina impuritățile și ambalată pentru a fi vândută.